plumcake salato piselli e prosciutto con macchina del pane

Ingredienti :

2 uova

50 gr olio

200 gr panna da cucina

230 gr di farina

250 piselli cotti (una lattina)

100 gr prosciutto cotto

60 gr emmental

Sale

Una bustina lievito istantaneo

2 cucchiai aceto di mele

Far soffriggere i piselli con il prosciutto.

Nel mentre, mettere nella mdp gli ingredienti, prima i liquidi poi i solidi. Aggiungere i piselli e prosciutto e far andare la macchina per 5 minuti in modo che impasta. Poi avviare il programma solo cottura per 50 minuti. Se si vuole un plumcake più alto, raddoppiare le dosi.

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