Marco & Cinzia Blog

Partenza Saint-Jaques arrivo Monte Croce Distanza totale: 8,72 km Durata totale: 3:58:17 Durata in moto: 2:52:23 Altitudine min: 1736 m Altitudine max: 2950 m Dislivello: 1380 m Gita organizzata con il gruppo escursionistico del Cai Biella . Giornata stupenda siamo ritornati su questa bellissima vallata. Giornata caldissima, non si vede una nuvola. Siamo partiti da Saint-Jaques, il percorso da seguire è il n.1/4/4a. Come la precedete escursione si arriva fino al rifugio Grand Tournalin 2545m. Si segue il percorso che parte da dietro al rifugio n.4. Si raggiunge una zona pianeggiante dove si ammira un bel panorama. Nella conca sono presenti anche i laghi croce 2585m e sulla destra la montagna chiamata Palon de Nannaz 2763m. Proseguendo sull’ultimo strappo si arriva al colle 2800m, da dove è visibile il lago verde. Dal colle prendiamo a destra e saliamo per gli ultimi 100m seguendo tracce tra una pietraia e qualche rimasuglio di neve, fino ad arrivare alla zo

Anche a Santhià dal 1 Luglio si inizierà con la raccolta differenziata dei rifiuti, dal comune ci arriva una segnalazione per tutti i Santhiatesi: Sabato 25 giugno i kit della raccolta differenziata verranno distribuiti in piazza Zapelloni per avere maggiore spazio e facilitare la circolazione ed il carico. Martedì 28 serata di incontro presso il salone parrocchiale sempre su raccolta rifiuti.

Dopo aver fatto litri di crema al whisky, ho notato alcuni accorgimenti che migliorano la ricetta che avevo già pubblicato qui . Innanzi tutto, la panna: mi sono trovata meglio con quella vegetale, perchè si mescola in maniera omogenea, anche una volta raffreddato il tutto. E poi il caffè: in sostituzione o in aggiunta ad esso, ho messo una bustina di preparato per cappuccino d'orzo assieme al latte da bollire (equivalente al preparato per una tazza). Rende meno preponderante il gusto del caffè, aiuta a dare il colore, e dà un tocco in più al gusto che lo rende ancora più gradevole. Inoltre ho eliminato la vanillina, perchè non riuscivo mai a coglierne il gusto. Buona preparazione!!!

Partenza: Lommatto 1311m Arrivo: Monte Kick 2315m Dislivello: 1000m tempo di salita: circa 2 ore e 30 minuti. Eccoci di ritorno nel Vallone di Lòò con una gita organizzata dal Cai Biella . Questa volta non abbiamo trovato neve e siamo arrivati in punta al Monte Kick , rientrando abbiamo anche visitato il bellissimo lago di Seebna . Giornata soleggiata con tanto vento.       Cartografia : Basse Valli d’Ayas e Gressoney l’escursionista editore 1:25000 altre foto tracciati gps

Come si può fare delle buone polpette croccanti e leggere? Semplice, cucinandole al forno invece che friggerle. Ecco gli ingredienti: 3 filetti di platessa 3 filetti di coda di rospo un uovo un cucchiaio di farina prezzemolo pan grattato sale e pepe q.b. Mescolate gli ingredienti dosando il pan grattato in modo che il composto sia compatto. Fate delle polpette e passatele ancora nel pan grattato, senza bagnarle nell'uovo (ne basta quindi uno solo per il composto). Disponetele in una pirofila coperta da carta forno e infornate per 30 minuti a 200 gradi. A metà cottura giratele per avere una doratura omogenea. Il tempo di cottura può variare a seconda di come lavora il forno, potrebbero bastare anche solo 20 minuti. Ho provato a surgelarne un paio e mangiarle dopo 2 giorni, scaldandole nel microonde, ed erano come appena fatte.

In questi giorni sono in distribuzione, da parte del CO.VE.VA.R., a tutte le famiglie degli opuscoli informativi inerenti le modalita’ della raccolta differenziata che partirà il 1° luglio prossimo. In molti casi questi opuscoli sono stati lasciati nelle cassette destinate alla pubblicità e non nelle buche delle lettere private e probabilmente cestinate come mera pubblicità commerciale! Per chi non avesse ricevuto tale materiale puo’ vederlo e stamparlo cliccando sulle immagini allegate a fondo di questo articolo. E necessaria la più ampia diffusione a tutta la cittadinanza. Si precisa che i nuovi cassonetti colorati e i kit di sacchetti già consegnati, NON dovranno essere utilizzati prima del 1° luglio prossimo; si ricorda inoltre, che chi non ha potuto ricevere il kit a casa, lo puo’ ritirare presso gli uffici comunali tutti i sabati di giugno, presentando la cartolina trovata nella buca delle lettere. Punti info: Martedì 7 giugno dalle 9:00 alle 12:00 presso il mercato

L’idea era quella di percorrere il sentiero n. D41, percorso dedicato al beato Pier Giorgio Frassati che porta in qualche ora alla Muanda (verso opposto di questo trekking ) e poi si sale al poggio Frassati. La giornata non promette molto bene, inizia con la pioggia e prosegue con la pioggia… :( fino a quando presi dallo sconforto tagliamo il percorso e chiudiamo in due ore di giro del percorso natura n.3 che inizia a Pollone arriva fino alla fraz. di Chiavolino e poi rientra. Cartografia : Carta dei sentieri del Biellese nord-occidentale foglio 2 1:25000. altre foto tracciati gps