Marco & Cinzia Blog

Ingredienti: 3 zucchine 1 panetto da 80g di philadelphia 80-100 g di speck Difficoltà: Facile Tempo: A cucinare ci va sempre tempo Tagliare le zucchine per il lato lungo, di spessore 3 - 4 millimetri. Metterle nel microonde sulla griglietta per 8 minuti a 600 watt, cottura combinata. Lasciarle poi nel microonde ancora tre minuti, poi tirarle fuori e lasciarle raffreddare. Spalmare ciascuna zucchina con la philadelphia, poi metterci sopra la fetta di speck, anche mezza fetta potrebbe bastare . Lasciare una estremità di zucchina libera, senza speck, così da facilitare la chiusura dell' involtino. Utilizzare uno stuzzicadenti per tenere avvolto il tutto. Variante: Spalmare la zucchina con la philadelphia , metterci sopra erba cipollina e pepe , e poi arrotolare . Si possono anche preparare il giorno prima.

Cascata di Patrì. Dislivello : 200m. Difficoltà: II/3 a sx II/4 a dx. Discesa: doppia fino alla base dell'ultimo tiro poi uscire a piedi. Giornata calda, io, Igor e Silvio. Alla ricerca di ghiaccio finiamo a fare su classica nei pressi di Cogne, tanto traffico di cascatisti stranieri, spagnoli, inglesi e altri. Si parcheggia al fondo di Valnontey . Si segue il percorso con cartelli e indicazioni per le cascate, dopo circa 1 ora e 10 minuti a piedi seguendo sempre il sentiero per i cascatisti (..non pestare la pista da fondo.. anche se vuota e desolata..). Si segue il cartello per la cascata di Patrì e si raggiunge la base della colata. Ghiaccio abbastanza buono a zone, alle volte plastico, alle volte spaccoso o vetroso in alcuni tratti magro ma sempre in sicurezza. Siamo saliti sul lato sinistro fino alla conclusione della cascata sulla Goulottina a 60° molto carina.  altre foto

In allegato il programma del gruppo escursionistico del Cai Biella 2012. scarica

Il piccolo Joe in vacanza ad Arenzano altre foto