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Pane con farina integrale e prosciutto affumicato

Oggi ho preparato un pane sfizioso e profumato, utilizzando della farina integrale e del prosciutto cotto affumicato (detto cotto di Praga).
Ecco gli ingredienti:

300 gr di acqua
200 gr farina integrale
100 gr farina 00
200 gr farina 0
100 gr cotto affumicato a cubetti
un cucchiaino di sale
un cucchiaino di zucchero
una bustina di lievito secco


Nella macchina del pane ho usato il programma pane integrale.

Commenti

Alè ha detto…
ciao!
siete una coppia?!? era da un sacco che cercavo un altro blog scritto da una coppia, dato che anche il mio (nostro) lo è :)

se siete interessati a scambiare i link fammi sapere sul mio blog (http://pane-rose.blogspot.com/) o alla mail alessandrochiozzi@yahoo.it
Progetto Pandora ha detto…
Ciao Cinzia, ciao Marco. Siamo Antonella e Adolfo da Biella. Abbiamo scoperto il vostro blog perchè anche noi siamo appassionati di trekking e abbiamo realizzato un sito (siamo dei pivelli confronto a voi) :-) Volevamo anche noi poter fare uno scambio di link se per voi va bene. Il nostro sito è www.trekkerpercaso.it. La nostra mail antonella.lorenzato@libero.it.
Fateci sapere. Grazie! Ciao!

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