martedì 24 settembre 2013

Dolcetti cucinati con il microonde

Prendendo spunto dalla ricetta dei muffin al microonde, ho fatto dei dolcetti con degli stampini di plastica che sono stati regalati a Giorgio. Veramente buoni e veloci da fare. 
La variante fotografata contiene un po' di cioccolato sciolto nell'impasto. 

Di seguito la ricetta base:

  • 120 gr di farina
  • 110 gr latte
  • 70 gr di zucchero 
  • 2 uova
  • 25 gr di olio di semi girasole
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci


Amalgamare con una frusta, poi mettere negli stampini. Cucinare per 3 minuti a 750watt.
Il tempo di cottura varia a seconda del microonde, facendo delle prove si capisce come lavora il proprio. Se il risultato è duro, si è cucinato per troppo tempo, provare a fare un impasto un po' più compatto e lasciarlo meno tempo.


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