sabato 10 settembre 2011

Rotolo al salmone affumicato con mdp

Questa è una ricetta tanto veloce quanto buona.
Occorrono un rotolo di impasto per pizza e del salmone affumicato.
Si dispone il salmone sull'impasto e poi si avvolge.
Io l'ho cucinato nella macchina del pane, ma volendo si può usare anche il forno.
Ho messo un filo d' olio sul fondo del cestello e poi vi ho adagiato su il rotolo.Ho utilizzato il programma cottura,e per dare un po' piú di colore alla parte superiore, durante l' ultimo quarto d'ora ho coperto il cestello con un foglio di allumino e terminato la cottura.



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