giovedì 5 settembre 2019

Pane con fiocchi di patate

Un bel pagnottone morbido, adatto per fare i panini, fa poche briciole e si conserva bene, usando i fiocchi di patate in busta per fare il purè.
Ingredienti:
490 gr di farina
125 gr di fiocchi di patate
370 ml  di acqua
40 gr di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale fino
10 gr lievito secco
Programma pane bianco, peso 1kg


domenica 27 gennaio 2019

Plumcake salato salame e formaggio

Ingredienti :
150 gr salame affettato
50 gr grana grattugiato
100 gr formaggio fontal (o emmenthal, ecc)
300 gr farina
100 gr latte
80gr olio (100gr se uova di medie dimensioni )
3 uova grandi
2 cucchiai aceto
1 bustina lievito per torte salate
Programma pane rapido, tolto 25 minuti prima della fine della cottura

domenica 7 ottobre 2018

Warvick Thumb - clean

Ogni tanto ritorno a portarvi qualche novità.

Ho deciso di pulire in modo approfondito (dopo 20 anni di onorato servizio) il Warwick Thumb Bass NT 5 Corde del 1994.


Materiale:

  1. Aria compressa
  2. Panno in Micro fibra
  3. Cacciavite
  4. Nastro adesivo di carta
  5. Metal Polish
  6. Tonico e detergente per legno Feed-N-Wax
  7. Lana di acciaio fine






Prendiamo il buon Warvick e spogliamolo di tutte le corde.





Attenzione... durante la fase di smontaggio delle corde verificate che il vostro gatto non inizi a giocare... :)



Intanto che puliamo il basso facciamo bollire le corde, escamotage per evitare di cambiarla... almeno ancora per qualche mese...


Con il nastro adesivo di carta copriamo tutto il manico del basso lasciando esposti solo i frets, in modo da non andare a intaccare il legno durante la successiva fase di pulizia.



Utilizziamo con tocco molto leggero la lana di acciaio su ogni fret, in senso orizzontale



A sinistra un fret pulito a destra uno ancora da pulire.


A conclusione procediamo con il Metal Polish



Sfreghiamo energicamente il metal polish con un panno di carta ed è impressionate il nero che viene estratto dai fret.




Conclusa l'operazione sui fret, procediamo con il corpo del basso. Prima eliminiamo la polvere nelle meccaniche con l'aria compressa.



Iniziamo a pulire tutte le parti in legno con il panno di micro fibra e il tonico per legno, passare su tutto il corpo e il manico. Attendere che asciughi e si assorba bene, e ripetere l'operazione fino alla lucidatura completa.



Operazione conclusa, due ore buone di attività.






Dopo aver rimontato le corde è stato necessario eseguire il setup delle Ottave agendo sulla vite sul ponte e l'altezza delle sellette. Vi posso dire che il suono del basso risulta più chiaro e squillante oltre che ad avere guadagnato in sustain.


Visto che il basso è precedente al 2000 ho richiesto alla Warvick le info in base al numero di serie, dopo qualche giorno hanno risposto:

Bass: Thumb Bass NT 5 string
Year: 1994 February
Neck: Wood Wenge Wood with Bubinga lamination
Fingerboard: Wenge Wood
Frets: Bronce Warwick Frets
Nut: Just a Nut Brass Version
Neck: construction Neckthrough hiddenneck construction
Body: 3 pcs. solid Bubinga Wood
Surface: Oil Finish / BeeWax surface
Pickups: active MEC JJ Pickups
Electronic: active MEC 2 Band Electronic
Hardware: Black Hardware made for Warwick
Made in Germany / 91330 Eggolsheim / Franconia

venerdì 5 ottobre 2018

Joe Bonamassa “Redemption” Official Music Video



Si, ci siamo ancora, tra figli e lavoro siamo molto impegnati.

Ma non si rinuncia mai a dell'ottima musica!





p.s.: è arrivato un nuovo micio in famiglia! 
Silvestro!


sabato 22 ottobre 2016

...e intanto il tempo passa

Il tempo passa, sono arrivati  i nostri bellissimi bimbi, cambio di lavoro, impegno al massimo è tutto pressante. Il sabato e la domenica si rimane con i bimbi tutto il resto finisce in seconda fila... certo manca la montagna, le gite in natura e tutto il resto ma i bimbi vengono prima di tutto.
Rimangono attivi solo i progetti musicali. Due anni di registrazioni con i doctor groove per un fantastico album che uscirà il prossimo mese.

lunedì 11 aprile 2016

Leinì GO!

Mattinata passata a Leinì (TO) alla manifestazione dedicata alle costruzioni Lego.

Dopo avere ammirato tante costruzione l'associazione che organizza l'evento permette anche di prendere in prestito le scatole di mattoncini per dedicarsi alle costruzioni.

Molto carino e affollato di gente.



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