Marco & Cinzia Blog

  Brano dei Kansas del 1976, divertimento con un pizzico di tecnica Fender 5 corde Cubase 8.5

Ingredienti : 2 uova 50 gr olio 200 gr panna da cucina 230 gr di farina 250 piselli cotti (una lattina) 100 gr prosciutto cotto 60 gr emmental Sale Una bustina lievito istantaneo 2 cucchiai aceto di mele Far soffriggere i piselli con il prosciutto.  Nel mentre, mettere nella mdp gli ingredienti, prima i liquidi poi i solidi. Aggiungere i piselli e prosciutto e far andare la macchina per 5 minuti in modo che impasta. Poi avviare il programma solo cottura per 50 minuti. Se si vuole un plumcake più alto, raddoppiare le dosi. 

Serata Live con i Doctor Groove .  Brano di Lucio Dalla - Milano Basso Warwick Thumb NT 5 Amp: Aguilar ag 700

300 gr Latte 40 gr olio 400 gr farina 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 6 gr lievito secco Programma pane francese

Under the Bridge dei Red Hot Chili Peppers Bass: Warwick Thumb NT 5, '94 Software:  Open Shot ,  Cubase

Bloccati in casa per il corona virus... non mi resta che suonare... :) Anhima - Pazzo uno dei miei brani preferiti anni '90 Bass: MusicMan String Ray 5 Software: Open Shot , Cubase

Un bel pagnottone morbido, adatto per fare i panini, fa poche briciole e si conserva bene, usando i fiocchi di patate in busta per fare il purè. Ingredienti: 490 gr di farina 125 gr di fiocchi di patate 370 ml  di acqua 40 gr di olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale fino 10 gr lievito secco Programma pane bianco, peso 1kg